我国幅员辽阔，资源丰富。中国各地都有代表他们的特产。真的有无数。而且，中国的特产在世界上也很有名。以下是中国一些著名的特产。你知道吗？
四川泡菜
四川泡菜，又称泡菜，是一道传统的特色菜，属于川菜。味道咸酸，口感脆，色泽鲜艳，香味扑鼻，开胃提神，醒酒油腻，适合老少，一年四季都可以气候环境非常精致，是家庭生活的小菜，是中国四川著名的菜肴。
福建红心蜜柚
福建不仅以六鳌红薯而闻名，红心柚也是入秋后的美味佳肴。福建红心柚以其湿润多汁、甜味而闻名！它不仅味道很好，而且富含人体所需的微量元素。每天吃红柚对你的健康有好处！
纸皮核桃阿克苏
纸皮核桃因皮薄如纸，易取整仁而得名，又称露仁核桃，海拔1700~2400米，营养丰富。俗话说，中国纸核桃看新疆，新疆核桃看阿克苏。我们核桃仁含有蛋白质、脂肪和碳水化合物，以及丰富的钙、磷、铁、锌和维生素。
甘肃花牛苹果
经常吃苹果的人都知道，甘肃的花牛苹果绝对是苹果中的贵族，味道还不错。烟台红富士和阿克苏的糖心苹果！
由于甘肃一年四季都有充足的日常生活和特殊的气候，当地盛产的花牛苹果不仅，而且口感酥脆可口，糖分充足，每年秋天都供不应求！
福建六鳌蜜薯
产于福建省漳浦县六鳌半岛，以香、甜、糯、美味而闻名。六鳌海滨沙地种植的红薯与普通红薯的区别在于：海滨沙地种植吸收海水，含有天然盐，感觉甜糯！它也是许多红薯品种中最甜的品种，所以它是最受欢迎的红薯。
湖南臭干子(豆腐)
臭干子，又称臭豆腐，是中国南方的传统名菜之一。湖北、湖南、江西、浙江等省市各有特色，尤其是湖南长沙。臭干子外面又黑又脆，里面又白又嫩，里面又白又嫩，容易喝(吃)。所有的辣椒汁都藏在里面。