1、鹅肉没有毒,说鹅肉“有毒”是因为鹅肉属于一种发物,吃鹅肉容易引发身体内的隐患症状。患有皮肤病和热症的人不适合吃鹅肉,除此之外老人和有忌口的人也不建议吃鹅肉。
2、鹅肉其实并没有任何毒性,说鹅肉“有毒”主要是因为鹅肉属于发物,吃了鹅肉之后会让本身有隐患疾病的人病发,所以会有人认为鹅肉“有毒”,吃了鹅肉才导致某些症状。由于鹅肉的特殊食补作用,建议老人和有忌口的人少吃鹅肉,以免引发身体中的某些症状。
3、鹅肉虽然鲜香味美,但是不建议和柿子一起吃,否则大量蛋白质和柿子中的鞣酸成分混合后容易引起腹泻、腹痛,甚至是消化不良的症状。鹅肉也不建议和茄子一起食用,否则会对肾脏造成伤害,引起不适反应。