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王哥庄大馒头是怎么选面粉的 加工工艺怎么讲究

来源:黔优媒体网   时间:2024-09-17

王哥庄的大集有几百年的历史。这里有很多种商品和商品。摊位上可以看到各种各样的海鲜开始到腊月后,王哥庄的大集变得越来越浓郁。

特色:

王哥庄大馒头

清初形成的王哥庄集,虽然离青岛市不近,但仍吸引了很多市民。因为这里的海鲜不仅很新鲜,而且价格也很实惠,来这个市场,必须带一些回家。海鲜、干果、水果、鲜肉、鲜花、日用品,是真正的想要什么。王哥庄的大馒头受到了公众的追捧。

时间:

农历四九

地点:

崂山王哥庄街道办事处

公交:

乘坐106路、109路、110路、383路公交车到王哥庄站下车。

王哥庄大集介绍

王哥庄大集位于崂山区王哥庄街王哥庄社区,毗邻崂山仰口风景区。王哥庄被称为山海小镇渔村茶乡的美誉,无论是山珍海味,在岛城都很有名。王哥庄大集成立于清初,有百年历史。由于地理位置优势和地铁11号线开通后交通便利,吸引了来自世界各地的市民和游客前来市场。

作为王哥庄街的第一张特产名片,王哥庄馒头已有500多年的历史。王哥庄花样馒头,即崂山面塑,被列为市级非物质文化遗产,并不陌生。但是大馒头背后的故事却鲜为人知。王哥庄大馒头是怎么选面粉的?加工工艺怎么讲究?花样馒头品种的寓意是什么?王哥庄大馒头节给你讲故事。到时候,无论你是想体验制作还是了解大馒头的历史文化,央视无数次的非物质文化遗产大馒头都不会让你失望!