要说中国的美食文化博大精深，全国各地的美食文化都不一样，代表世界各地的特色美食也不一样。河北的美食也不一样。河北有很多美食，数不清。我们来看看河北各地的特产。
石家庄
金凤扒鸡
金凤扒鸡始于1908年，采用独特的生产工艺，用蜂蜜炒鸡，用中药秘方老汤煮，具有一定的药理作用和保健作用。
保定
驴肉火烧
保定是中国第九大菜系——冀菜系的发源地，保定驴肉火是最有名的。火味酥脆，里面可以加肥而不腻的熟驴肉，或者用青椒丝炖，再加槐茂酱菜和小米粥，真的回味无穷！
唐山
迁西板栗(沙栗)
迁西板栗呈红棕色，蜡质层浅，明亮有光泽。坚果呈米色，内皮易剥，肉质细腻，粘稠柔软，香甜芳香，营养丰富。与其他地区的栗子相比，其最突出的特点是颜色鲜艳、质地坚硬、口感甜糯。早在宋代，诗人赵公就有一首诗风陨栗房开紫玉，所以迁西板栗也有紫玉的别称。
衡水
衡水内画
衡水内画是鼻烟壶内壁的一种绘画技巧，是中国独特的民间工艺。主要分布在河北省衡水市及其周边地区。它的工艺精湛而异常。一寸土地有千里之势，就像一件神奇的工艺品，被外界认为是不可思议的。冀派内画起源于衡水。由于其独特的内画艺术，被文化命名为中国内画艺术之乡。
沧州
泊头鸭梨
泊头梨是河北省沧州市的特产。它以泊头栽培面积最大、种植最早、质量最好而得名。泊头梨果形美观，皮书肉细，脆嫩多汁，香甜爽口。过去，泊头梨的主要配送中心位于天津港。因此，出口被称为天津梨。
邢台
巨鹿枸杞
河北巨鹿县是中国最大的枸杞生产基地。巨鹿县种植枸杞已有30多年的历史。目前全县种植面积5万亩，涉及全县186个村庄，年产干果500万公斤。枸杞棘如枸杞刺，茎如枸杞条而得名。