葛根相信很多人都不陌生,是一种药用价值较高的中药材,而葛根与红枣一同泡水的话有哪七大功效呢?葛根与红枣又要如何一起泡水呢?下面一起看看吧!
1、美容养颜
葛根与红枣中都含有维生素等抗氧化成分,人体适量的饮用,能够对体内自由基有所抑制,减慢黑色素的生成,从而起到延缓衰老、美容养颜的功效,对于脸部褶皱、暗斑等有所改善。
2、预防高血压
葛根中含有丰富葛根素,是一种天然的降糖物质,进入人体后,能够促进胰岛素分泌,让人体的血糖指数处于正常水平,且其中含有黄酮类化合物成分,能够对血液中胆固醇有所清除,从而对高血压有一定预防作用。
3、抗疲劳
葛根中含有葛根素、葛根黄酮等有效成分,而红枣中富含维生素、铁等微量元素,两者一同泡水食用,能够补充人体营养,对于下午人体疲劳时,饮用一杯可起到抗疲劳的作用。
4、预防心血管疾病
葛根与红枣一同泡水食用,其中的营养成分进入人体后,能够对促进血液微循环,保护血管,增加血管弹性,可以在一定程度上预防动脉硬化,也能减少冠心病的发生,从而可预防心血管疾病的发生。
5、预防骨质疏松
葛根和红枣中含有一定的钙元素,进入人体后能够延缓骨骼组织细胞的老化,促进人体对钙质的吸收,从而在一定程度上防止体内钙质的流失,对骨质疏松有所预防。
6、保护心脏
葛根中含有丰富的葛根素和黄酮类物质,这些物质进入人体后,能够改善心肌的氧代谢,从而对血管有所扩张,改善人体微循环,对心脏有所保护,可预防心肌梗死、心肌缺血等多种问题。
7、益智健脑
葛根中含有葛根醇提取物,和红枣一同食用,能够直接作用于人类大脑,促进智力的发育,且葛根中还含有葛根素和多糖等营养物质,可以滋养大脑,对脑部功能有所提高,从而达到益智健脑的作用。
葛根与红枣如何一起泡水喝
1、准备葛根9-15克、红枣3-5颗、蜂蜜适量。
2、将葛根和红枣清洗干净,红枣去壳。
3、在杯中放入葛根,加入沸水冲泡3-5分钟,再放入红枣,焖5-8分钟。
4、最后加入适量蜂蜜调味即可、
注:冲泡蜂蜜温度不宜过高,以免其中的营养成分遭到破坏,一般建议在40-60°。