提高记忆力的食物:玉米
玉米胚中含有丰富的亚油酸等不饱和脂肪酸,能保护脑血管,降低血脂。尤其是玉米中谷氨酸的高水分含量,有助于促进脑细胞新陈代谢。经常吃玉米,尤其是新鲜玉米,有健脑的作用。
提高记忆力的食物:橙子
橙子中含有大量的维生素A、B1、C,是典型的碱性食物,可以消除大量酸性食物对神经系统的危害。考试时适量吃一些橘子,可以让人精力充沛。此外,柠檬、橘子、柚子等也有类似的功效,可以代替橙子。
提高记忆力的食物:花生
花生中含有丰富的卵磷脂和脑磷脂,是神经系统所需的重要物质,可延缓脑功能衰退,抑制血小板聚集,预防脑血栓形成。实验证实,经常吃花生可以改善血液循环,增强记忆力,延缓衰老。是名副其实的“长寿果”。
提高记忆力的食物:鱼
它们可以为大脑提供高质量的蛋白质和钙。淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,不会引起动脉硬化,对脑动脉无害。相反,它们还可以保护脑血管,促进脑细胞的活动。
提高记忆力的食物:菠萝
菠萝含有大量的维生素C和微量元素锰,热量低。具有生津生津、提神醒脑的作用。有人说它是一种可以提高人的记忆力的水果。菠萝往往是一些音乐家、歌手和演员最喜欢的水果,因为他们要背诵很多乐谱、歌词和台词。