龙利鱼的热量不高。每100克龙利鱼含有约88卡路里,脂肪含量约4克。龙利鱼被认为是一种低热量、高水分和高蛋白的食物。因此,你可以在减肥期间吃适量的龙利鱼。
低脂龙利鱼
清蒸龙利鱼
配料:龙利鱼、姜、葱、蒸鱼鼓油、盐等。
做法:
1.龙利鱼放在盘子上,下面放姜片,上面放姜丝和葱;
2.沸水入锅,用大火蒸5分钟;
等龙利鱼蒸熟;
4.蒸熟后,除姜葱,倒入盘中水,再撒上葱丝,倒入蒸鱼酱油;
5.最后倒一点热油。
清蒸龙利鱼需要去皮吗?
蒸龙利鱼需要去皮。龙利鱼是一种深海优质鱼。鱼鳞坚硬,难以蒸熟。即使蒸熟了,味道也不好吃,但很容易影响龙利鱼的肉质。因此,龙利鱼在蒸的时候需要去皮。蒸龙利鱼味道鲜美。