材料：鸡肉100克，南瓜200克，大米100克，枸杞1小把，盐少许，水适量
方法：
1、南瓜洗净，切小块，鸡肉切片，剁成块；
2、大米洗干净后，放入砂锅中，加入约5倍量的水，放入南瓜丁，大火煮；
3.煮沸后放入枸杞，转小火煮至米变软。煮的时候需要搅拌一下底部，以免粘锅；
4.加入鸡肉拌匀，煮8-10分钟。这个时候放入鸡肉会很鲜嫩；
5、最后根据个人口味加盐即可。
2
蘑菇
材料：大米100克、鸡胸肉50克、香菇2个、生菜3片、色拉油5毫升、姜1小片、盐适量、水适量
方法：
1、大米洗净后，用清水浸泡30分钟，将鲜香菇洗净切成薄片，生菜洗净用手撕成小块，生姜切片；
2、鸡胸肉洗净，切块，加少许盐、淀粉和少许油拌匀，腌制片刻；
3、锅里放足量水烧开，放入泡好的米，再加入1茶匙油，大火煮开，转小火继续煮30分钟，至米粥软烂；
4.加入鸡肉快速搅拌，加入蘑菇片煮2分钟，关火，最后加入生菜，加盐调味。
3
莲藕
材料：大米80克，鸡大腿150克，藕40克，料酒，盐，大葱，水
方法：
1.将大米洗净，放入锅中，加入适量水；\n2.将鸡大腿洗净，取出鸡大腿，将鸡骨头放入粥锅中；
3.加入料酒少许，葱1片，盖上锅盖煮粥；
4.莲藕去皮，洗净切小块；
5.将莲藕丁放入搅拌机，加入鸡腿肉，加少许水，搅拌成丝备用；
6.粥煮好后，加入搅拌好的莲藕和鸡肉，搅拌均匀，煮20分钟；\n7.取出鸡骨头，加少许盐。
浙公网安备33010502012046号