谁不适合喝鸡汤
天气冷的时候,人们喜欢熬汤。排骨汤、牛肉汤、羊肉汤、鸡汤都不错。鸡汤,一定是老母鸡。为此,当你去菜市场买老母鸡时,你会发现它们比公鸡贵一倍。把母鸡煮成鸡汤,不仅可以喝汤,还可以吃鸡,可谓好处多多。
鸡肉的营养就不用多说了。我会告诉你这里的鸡汤。很多人认为鸡汤里有鸡精,补气补虚非常好。它还可以吸收脂肪、蛋白质等,促进健康。还建议冬天喝鸡汤可以暖身,帮助你抵御寒冷;同时,喝鸡汤还可以吸收氨基酸,避免炎症,增强抵抗力,缓解感冒。
鸡汤真的那么好吗
喝鸡汤这么好,但有营养专家给出了相反的建议,要求少喝鸡汤,因为鸡汤煮开的时候,除了热量和脂肪,里面的嘌呤太多,而嘌呤不够.嗯,对健康非常有害。即便如此,还是有很多人想着喝鸡汤,买鸡回来煲汤,或者出去买,不过鸡汤虽好,但吃的时候一定要注意。
哪些人不适合喝鸡汤:
痛风患者
前面说了,鸡汤煮开的时候,会产生大量的嘌呤,这对痛风患者来说可不是问题。痛风患者应避免摄入嘌呤。比如海鲜中嘌呤含量高,所以要减少食用。鸡汤含有大量嘌呤,所以不要喝。大家应该多加注意。
胆道疾病
很多人很反感喝鸡汤,主要是因为鸡汤表面太油腻了。脂肪高,相应的脂肪也高。被人食用后,需要胆汁的参与才能在肠道内消化。摄入油可能会刺激胆汁病变,这可能导致胆囊收缩并导致出现胆囊炎。
高脂血症患者