猪心不能和任何东西一起吃:豆类
豆类中含有植物酸,猪心中含有大量的蛋白质和钙、铁、磷等微量元素,当植物酸与蛋白质和这些微量元素相遇时,会产生难以消化的复合物,破坏这两种食物的营养成分,并影响人体对营养物质的吸收。
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猪心不能吃什么:杏仁
杏仁属于坚果类食物,通常人们会大量食用杏仁,因为杏仁不易吸收。猪心和杏仁一起吃,比较难消化,所以容易引起腹胀、腹痛,损伤我们的肠胃。
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猪心不能吃什么:茶
茶叶中含有一种叫做鞣质的物质,当它与猪心中丰富的铁元素相遇时,会产生一种人体难以消化的物质,会引起便秘,所以猪心不宜与茶同食。