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“养胃食谱”,让你拥有一个好的胃!

来源:黔优媒体网   时间:2024-09-17

1、白粥、小米粥、面条:不要长期喝

粥主要由糊化淀粉组成,蛋白质含量低,几乎不含脂肪。面条和粥越软,越容易消化。

但长久的烦恼难以解决,长期喝粥养胃也不行。

因为肠胃功能具有“用之即失”的特点:如果长期吃特别容易消化的食物,胃的消化能力就会变差。

2.馒头、面包、各种饼干:小心反酸

与普通白面包相比,馒头更不容易刺激过多的胃酸分泌。

此外,在发酵过程中,部分淀粉会转化为小分子糖类,有利于去除干扰营养物质消化吸收的植酸。

但是,我们买的面包大多糖、盐、油都很高,吃多了很容易反酸。

同样,很多号称能养胃的饼干,也因为脂肪过多,也无法达到养胃的效果,还是少吃为好。

3、山药、南瓜:不要吃太多

据说山药养胃,因为山药富含多糖,多糖对胃黏膜有保护作用。然而,如果没有服用临床有效剂量的多糖,您可能已经不知所措。

至于南瓜、木瓜、胡萝卜、番茄等橙红色的蔬果,经过适当烹调后更容易消化,也可能有一定的好处。

只是,你一定要注意,不要为了所谓的功效而吃得太多,但吃得太多反而得不偿失。

4、五花肉、姜:用形补形不靠谱

不仅没用,而且五花肉的脂肪含量也不容小觑,所以不要吃太多。

但生姜和干姜所特有的姜酚确实具有抗菌和抗氧化作用,减少幽门胃黏膜损伤,抑制胃酸过度分泌。

不过,要演这个角色,估计要吞下不少生姜……如果是平时用来调味的姜末或者姜丝,别抱太大希望。

5.红茶:对胃比较无害

红茶是一种完全发酵的茶,对胃的刺激性比绿茶小。

要说养胃,就不要太勉强了……

总之,传说中的各种养胃食物,充其量只是减轻肠胃的负担,但我想吃这些东西,让肠胃恢复健康。但这是不可能的。

没有任何不管你吃什么,不管你怎么养,都不可能把你的胃变成一堵坚不可摧的墙。

怎样才能有好胃?真正的养胃方法可以用两个词来概括,那就是:

如果你不这样做,

你怎么能不呢?

我习惯了“做”,我怎么能不做呢?具体实现有以下6点:

1.规律饮食

保持规律的进餐,不要以任何理由强求,也不要等到饿到可以吃的时候才记得吃。

2.不要狼吞虎咽。

食物越细,对胃的负担就越小。

习惯狼吞虎咽的人,可以从每口要求咀嚼20次开始,养成慢慢咀嚼的习惯。

3.少烟酒

烟草和酒精对胃的刺激最大。

酒精直接刺激胃黏膜,导致胃黏膜广泛充血、糜烂,甚至溃疡。

烟雾不仅直接损伤胃黏膜,还会损伤胃的微血管,使胃黏膜长期处于缺氧状态,导致慢性胃炎的发生。

4.少吃胃不喜欢的东西

每个人的胃都有不同的气质,挑食的习惯也不同。

比如,有的人整天吃辣的就没事,有的人吃辣椒喝凉水就会不舒服……

所以,想要保护好自己的肠胃,就要听从肠胃,少吃肠胃不适。我喜欢的东西。

5.少吃腌制食品

剩菜、烧烤或腌制食物(如火腿、香肠、各种泡菜)往往含有高亚硝酸盐。

亚硝酸盐可以在胃中转化为亚硝胺,这是导致胃癌的主要原因之一。

6.饭前饭后严格洗手

幽门螺杆菌是许多急慢性胃炎甚至胃癌的病因。

流行病学研究表明,在我国,幽门螺杆菌在人群中的感染率超过50%。

这种情况多是由于食用了受污染的食物或使用了未经严格消毒的餐具造成的。

要想预防,除了注意不要乱吃外,还要严格遵守饭前饭后洗手的习惯。

别笑,想想这个从小就知道的常识,有多少人是严格执行的?


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