陈鸡蛋泡醋的功效与作用？陈鸡蛋泡醋的做法流程小技巧？

陈鸡蛋泡醋还是比较受人欢迎一种养生食材，它能够起到非常不错的功效与作用，适当服用对身体有一定益处，可以补充身体所需要的营养成分、增强抵抗力、促消化、有利于减肥瘦身等，还能够美容护肤、减缓肌肤老化等。

1、减缓肌肤老化

以往的醋泡浸的鸡蛋可以使皮肤光滑细腻。因为鸡蛋壳富含钙，在醋中泡浸之后融解在醋中。这类钙可以保持人体的碱性环境，提升细胞活性，避免肌肤老化，并逐渐除去皮肤上色素斑。

2、有效祛斑

醋泡浸的生鸡蛋可以有效的去除雀斑。鸡蛋清具备滋养滋阴的功效。醋是酸性的，具有一定的浸蚀和分离功效。用醋泡浸的鸡蛋清水溶液除去斑点的原理是运用醋的腐蚀脱离功效合理除去脸部黑色素细胞。与此同时，加上鸡蛋清以缓解和稀释液醋的刺激，避免醋接触肌肤导致过度刺激。

3、增强体质

以往的醋泡浸生鸡蛋有利于调节和填补人体的营养情况，改进和改善基础代谢水准，增强抵抗力，提升人体的抗病性和免疫疾病防止水平。

4、调节身体ph酸碱度

醋泡浸生鸡蛋里的醋是一种生理碱性食物。人体吸收和新陈代谢后产生的类化合物是碱性的。醋蛋归元液可调节人体体液的pH值，保持身体环境的相对性均衡。

5、降低寄生虫

以往的醋泡浸的生鸡蛋有利于抑止肠道寄生虫。比如，当胆道蛔虫患者有剧痛时，他们只必须喝一杯醋就可以暂时阻拦寄生虫，进而减轻剧痛。

6、缓解疲劳

以往的醋泡浸生鸡蛋有利于缓解疲劳。醋中富含强氧化剂，可以促进身体糖酵解，细化肌肉组织中积累的乳酸菌和丙酮酸，让人快速解决疲惫。

7、促消化

以往的醋泡浸鸡蛋可以使食物中的钙、铁、磷等碳酸盐更为融解，并能避免维他命C的损坏，有利于提高肠胃消化功能。

8、辅助减肥

以往的醋泡浸生鸡蛋可以帮助你减肥瘦身。生鸡蛋的蛋清带有蛋白酶缓聚剂，他会抑止消化道对食物蛋白质的吸收。因而，它可用于减肥瘦身。但是，当应用鸡蛋减肥时，严禁空着肚子喝生鸡蛋，以防对胃导致过度刺激。

9、养生保健

陈醋泡浸生鸡蛋也有很好的功效，能够降低血压和血脂，对高血脂、心肌梗塞、冠心病心绞痛、脑血栓形成、糖尿病患者、肝脏疾病等有超好防范和功效。

主要成份：陈醋180ml

别的成份：1个鸡蛋

流程：

1.张大嘴瓶中陈醋的重量。

2.再将清洗并干燥的鸡蛋放进水里。

3.一周后，鸡蛋壳变松，只留下一层皮薄。

4.除去皮薄，将鸡蛋清、鸡蛋黄和陈醋混和成醋蛋。

5.取25mL醋蛋，添加适量纯蜂蜜和2-3倍温水，早晨空腹服用，每天一次。

6.7日内取一个醋蛋，30-45天为一个疗程。

1.应使用浓度较高的高品质白醋，如镇江市白米醋、上海市米醋、山西省老醋和浙江平湖酒厂制造的特别制作“浸蛋醋”。一般米酒的酸值仅有3-4度，泡浸时鸡蛋壳不容易变软，鸡蛋黄不容易融解。

2.新鲜鸡蛋，尤其是大农场鸡制造的暗红色鸡蛋壳，营养全面。泡浸时最好清理。

3.假如你怕酸，能够适当增加纯蜂蜜和温水的用量，使之酸甜可口。早晨或餐后或晚上睡觉前空腹服用，实际效果同样。假如第一次服食时大便粘稠，不要惊慌。几日后就会恢复过来。但是，假如你长期感到不适，你不应该服食。大便干结和食欲不佳的儿童还可以服食，但使用量尽可能减少到成人的三分之一或四分之一。

4.器皿能是杯子或腐烂的水瓶座。规格很大，无法把鸡蛋浸入。提前准备二瓶，每三四天做一瓶。搭配使用。

5.夏天食用时，因为气温温度太高，能将备好醋蛋放入冰箱留宿，并冷藏预留。