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铁锅蛤蜊鸡的做法 一锅暖暖的蛤蜊炖鸡温暖你的胃!

来源:黔优媒体网   时间:2024-09-17

今天给大家推荐另一种让人满心欢喜的美食——铁锅蛤蜊鸡,它保留了食材原汁原味,吃起来特别鲜美。

配料准备

鸡1只、蛤蜊(适量)、葱姜(适量)、青椒1条、红辣椒1条、香菜1条、老抽适量、白糖少许、料酒适量、盐适量、适量油适量,八角1粒,胡椒粉少许

尖端:

1、注意调味料的咸味。因为蛤蜊咸鲜味,所以不用加麻油和鸡精。这道菜本身就很好吃!

2.如果能吃辣的话,可以加干辣椒炒鸡肉,会更入味。


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