羊肉为什么是发物 羊肉为什么比牛肉贵

头发会引起关节疼痛，可能是由于嘌呤含量高，加重痛风。如猪肉、牛羊肉、香菇、海鲜等富含嘌呤的食物，吃多了会增加体内尿酸的含量，容易诱发关节痛风。

羊肉是指羊的肉。古时称馄饨肉、馄饨肉、薏苡肉。它是世界上最常见的肉制品之一。羊肉的肉质与牛肉相似，但肉味更浓。羊肉比猪肉更嫩，比猪肉和牛肉含有更少的脂肪和胆固醇。李时珍在《本草纲目》中说：“羊肉能温中补虚，养中益气，开胃健体，补肾气，益胆明目，治虚劳。寒，五劳七伤”。

但羊肉腥味较重，对胃的消化负担也较重，因此不适合胃脾功能不好的人食用。像猪肉和牛肉一样，过量食用这些动物脂肪可能会给心血管系统带来压力，所以羊肉虽然好吃，但也不宜贪吃。大热天或发热患者慎用。

【注】羊天生耐寒，主要产于寒冷的高原地区。羊肉是山羊和绵羊的肉，是主要的肉类食品之一。

为什么羊肉比牛肉贵

其实你说的就是牛羊肉的成本，就是肉料比的问题。一般猪的肉料比是3：1，也就是说3公斤饲料可以让猪长1公斤。肉鸡比为2:1，牛的食肉比约为6-8:1，美国为6:1，中国为8.5:1，羊的食肉比接近到10:1。草与肉的比例是可怕的30:1。你知道羊肉为什么贵吗？因为买饲料的钱太多了。