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芋头和牛奶在正常食用时都对人体无害,芋头的主要成分是淀粉、蛋白质、矿物质和维生素。牛奶主要含有蛋白质和钙。这些成分之间没有化学反应,也没有吃毒素,可以一起吃。
芋头和牛奶一起吃有什么好处
芋头和牛奶都富含蛋白质,牛奶中含有动物蛋白,其中大部分是酪蛋白,而芋头含有植物蛋白,其中粘液蛋白的营养价值最高,一起吃可以补充蛋白质,提供更全面的氨基酸,而牛奶含有一定的蛋白水解酶,还能促进芋头中蛋白质的消化吸收,而芋头是高淀粉食品,也能降低牛奶蛋白质的直接影响。能量代谢,提高牛奶的营养价值。
芋头和牛奶常被制成饮料
其实大家应该也经常看到这个,就是在冷饮店里,芋头和牛奶都做成了各种饮品,所以两者一起吃没什么。缺点,但芋头不能吃太多。吃太多会引起胃胀和不适,得不偿失。