现代人的身体会受到环境污染、电脑辐射、不良饮食习惯等的侵蚀,导致人体内产生各种生理废物。体内废物长期堆积,会导致记忆力减退、面色苍白、便秘、痔疮等全身性疾病。.其实我们常吃的很多蔬菜都有解毒的功效。蔬菜清肠法简单易行,无副作用,何乐而不为。
几种清肠排毒食物
1.海带
功效:降低胆固醇,消除放射性物质。海带中含有一种叫做硫酸化多糖的物质,可以去除附着在血管壁上的胆固醇,使胆固醇保持在正常水平。海带中的海藻因含水量高,能在肠道内形成凝胶状物质,有助于清除有害物质,防止人体吸收铅、镉等重金属,清除体内的放射性元素,并帮助治疗动脉硬化。可预防便秘的发生。海带还含有大量的碘,能刺激脑垂体,降低女性雌激素水平,使卵巢功能恢复正常,消除乳腺增生的隐患。
推荐食谱:海带炖鸭
做法:鸭切小块,海带切丁,鸭和海带用沸水煮开,除去浮粉,加入葱、姜、料酒、花椒,用中火炖鸭,加精盐,并将其放在盘子上。
2.黑木耳
功效:祛血热毒
真菌生长在潮湿凉爽的环境中。中医认为它具有补气、活血、凉血、润燥的功效。黑木耳中的植物胶具有很强的吸附力,能将残留在人体消化系统中的杂质排出体外,起到清胃、洗肠的作用。黑木耳对难消化的谷壳、木屑、沙子、金属屑等有溶解作用,对胆结石、肾结石也有溶解作用。
推荐食谱:黑木耳豆腐汤
做法:黑木耳泡发后洗净,豆腐切成片,两者加鸡汤加盐炖煮,10分钟后食用。
3.绿豆
功效:解毒
吃绿豆芽可以治疗因缺乏维生素A引起的夜盲症、因缺乏维生素B2引起的舌疮口炎和阴囊炎、因缺乏维生素C引起的坏血病等。从绿豆芽中取出的豆皮称为绿豆。外套。具有清热解毒、明目去翳的作用。
推荐食谱:绿豆芽醋
做法:绿豆芽洗净,用开水快速焯一下,冷水浸泡,捞起,沥干;将花椒粒放入平底锅中炒香,取出花椒粒,放入洋葱放入绿豆芽,加入盐、糖、醋、味精,翻炒几下,用湿淀粉勾芡即可食用。