土豆的制作方法有很多种，烧土豆、炸土豆、炸土豆、切丝、炖、炸切片……今天教大家一种土豆的新鲜做法——金薯松。
金薯丝的做法
原料
1-2个土豆加花生油
孜然粉和黑胡椒
方法
1|准备两个中等大小的土豆，或者一个大土豆，喜欢就多做一点。
2|土豆洗净去皮，用刀切成细丝，越薄越好。这里使用的刨丝器，当然，如果刀子好，可以用手切。
3|切好的土豆丝用水冲洗几次，尽量把淀粉洗掉，这样炸的时候会酥脆。
土豆的制作方法有很多种，烧土豆、炸土豆、炸土豆、切丝、炖、炸切片……今天教大家一种土豆的新鲜做法——金薯松。
金薯丝的做法
原料
1-2个土豆加花生油
孜然粉和黑胡椒
方法
1|准备两个中等大小的土豆，或者一个大土豆，喜欢就多做一点。
2|土豆洗净去皮，用刀切成细丝，越薄越好。这里使用的刨丝器，当然，如果刀子好，可以用手切。
3|切好的土豆丝用水冲洗几次，尽量把淀粉洗掉，这样炸的时候会酥脆。
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