6种猪骨汤步骤介绍
自制番茄排骨汤
材料
西红柿适量,排骨500克,番茄酱50克,盐,料酒1茶匙,胡椒粉,葱,姜,蒜少许。
方法
1.排骨用清水冲洗干净,放入锅中,加入料酒焯5分钟,捞起备用。
2、番茄切块,葱姜蒜切块备用。
3.锅内油烧热后,加入葱姜蒜炒香,再加入番茄翻炒至香。
4.番茄加入足量的水,加入排骨和盐。
5.开大火把汤煮沸,然后转小火。
6.排骨小火慢炖后,加入番茄酱和胡椒粉。
7.撒上香菜等蔬菜,增加风味。
6种猪骨汤步骤介绍
自制番茄排骨汤
材料
西红柿适量,排骨500克,番茄酱50克,盐,料酒1茶匙,胡椒粉,葱,姜,蒜少许。
方法
1.排骨用清水冲洗干净,放入锅中,加入料酒焯5分钟,捞起备用。
2、番茄切块,葱姜蒜切块备用。
3.锅内油烧热后,加入葱姜蒜炒香,再加入番茄翻炒至香。
4.番茄加入足量的水,加入排骨和盐。
5.开大火把汤煮沸,然后转小火。
6.排骨小火慢炖后,加入番茄酱和胡椒粉。
7.撒上香菜等蔬菜,增加风味。