清肠排毒的好蔬菜 这些蔬菜都是清肠高手

环境污染、电脑辐射、不良饮食习惯等都可能导致人体产生各种生理废物，长期在体内堆积，然后脸色又黑又黄……太可怕了！

如何出院成为很多女性关注的健康话题。其实，在我们常吃的蔬菜中，有很多解毒的功效。蔬菜清肠法简单易行，无副作用，何乐而不为呢？

1、海带

海带中含有一种叫做硫酸化多糖的物质，可以去除附着在血管壁上的胆固醇，使胆固醇保持在正常水平。

海带中的褐藻胶含水量高，能在肠道内形成凝胶状物质，有助于排除有害物质，防止人体吸收铅、镉等重金属，消除体内的放射性元素。

/黄豆紫菜汤/

/原料/

黄豆、紫菜、盐、酱油

/脚步/

1.紫菜洗净切块，黄豆泡半天

2.入锅翻炒一分钟左右

3.放入海带。把酱油放在锅边，它会闻到香味。

4.炒一会后，将所有材料倒入炖锅中，加水炖煮。

5.黄豆变软后可以加盐开锅

PS：如果你还有其他喜欢的食材，比如豆腐、葫芦瓜等，可以搭配海带汤。

2.黑木耳

真菌生长在潮湿凉爽的环境中。中医认为它具有补气、活血、凉血、润燥的作用。

黑木耳中的植物胶具有很强的吸附力，可以清胃、清肠。

/木耳豆腐汤/

/原料/

木耳、豆腐适量、盐

/脚步/

1.将木耳浸泡并洗净。

2.将木耳和豆腐一起放入锅中。（可以根据自己的口味加入一些胡萝卜等蔬菜）

3.煮10分钟，加盐即可食用。

3、绿豆芽

绿豆芽可治疗因缺乏维生素A引起的夜盲症、因缺乏维生素B2引起的舌疮口炎和阴囊炎、因缺乏维生素C引起的坏血病等。

从绿豆芽中取出的豆皮称为绿豆衣，具有清热明目、消翳的功效。

/绿豆芽沙拉/

/原料/

绿豆芽、盐、醋、酱油

辣椒、香菜

/脚步/

1、将自发的绿豆芽洗净，切去根部。

2.放入沸水中烫一下。

3.焯过的绿豆芽用清水控制，在油中加入酱油、盐、醋、辣椒。

4.撒上欧芹，搅拌均匀。

4.胡萝卜

胡萝卜是一种有效的食物。与体内的汞离子结合后，可有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。

胡萝卜中含有的琥珀酸钾有助于防止动脉硬化和降低胆固醇。胡萝卜中所含的维生素B、维生素C等营养成分也具有润肤和抗衰老的作用。

/红烧牛腩/

/原料/

胡萝卜、土豆、牛腩、洋葱、洋葱、姜

大蒜、冰糖、豆瓣酱、八角、肉桂

草果、干辣椒、花椒

生抽、老抽、料酒

/脚步/

1、牛腩泡1小时，中间换水，洗去血水，去掉肥肉和杂膜，切成大块；

2.生姜两片，料酒和牛腩放在锅里冷水，烧开，焯水，牛腩洗净；

3、锅内放适量油，依次放入准备好的葱、姜、蒜、八角、接皮、草果、花椒、干辣椒、豆瓣酱，炒香后加入一小块冰糖，然后加入牛腩翻炒两分钟至水干，加入适量料酒，老抽上色，生抽搅拌均匀，最后加入开水，适量水可以用牛腩冲洗；

4.大火烧开后转小火炖1小时；

5、洋葱、胡萝卜、土豆洗净切块；

6.炒锅加入少量油，小火爆香洋葱，然后加入胡萝卜和土豆翻炒3分钟左右；

7.加入牛腩锅，转小火煮20分钟左右。