黄皮果怎么腌制 六步轻松学会自制腌黄皮果

黄皮的果实从树枝上取下，作为果实留下。然后，除了新鲜的黄果外，腌制黄果时还需要准备适量的食用盐或食糖，还要准备一个干净干燥的玻璃瓶。

2、将黄果洗净晾干。

清洗时注意不要把黄果弄破，否则蒸的时候会进水。洗完后，放在篮子里，放在太阳下晒干。

3.将黄色去皮的水果煮熟

将晒干的黄皮果放在盘子上，放入窝内蒸熟，蒸6～7分钟左右。就够了。蒸的时间不要太长，否则黄皮的水果都会蒸熟。没有更多的水分。

4.取出核心

放入蒸熟的黄皮果，放凉，用手将果核挤出。不要害怕把肉强行拿出来，你仍然可以要求它。

5.放入瓶中，加盐或糖

先把准备好的瓶子拿出来放一层黄皮果，然后放适量的盐，也就是一层黄皮果和一层盐，后者也同样保持饱满.这里有两种选择，也可以用同样的方法把剩下的黄果用白糖腌制，这样腌制后就可以得到咸、甜两种不同口味的腌黄果。很方便。

6、密封储存

可以这样重复上一步，收起后将瓶子密封。将其密封并存放在阴凉处20-30天。之后，您可以将腌制的黄皮果取出，用水冲洗干净。注意中间最好不要开，以免变质。