活青蟹怎么保存不会死，冻死了还能吃吗

活青蟹怎么保存不会死，冻死了还能吃吗

能用绳索把活青蟹绑好，立即放进冷藏室，然后用湿毛巾把青蟹盖之后储存就可以了；或把活青蟹放到塑料罐中，之后倒进水，留意水位线不能把青蟹所有淹没了，在常温状态下一般能够储存5天左右；或把青蟹倒进家里浴盆中，随后倒进适当的水，放一些食材供青蟹服用；

能用绳索把活青蟹绑好，立即放进冷藏室，然后用湿毛巾把青蟹盖之后储存就可以了；或把活青蟹放到塑料罐中，之后倒进水，留意水位线不能把青蟹所有淹没了，在常温状态下一般能够储存5天左右；或把青蟹倒进家里浴盆中，随后倒进适当的水，放一些食材供青蟹服用；青蟹还能够冷冻储存，可是不必储存过长的的时间。

1、能用绳索把活青蟹绑好，立即放进冷藏室，环境温度不可少于5℃，与此同时也不要高过10℃，然后用湿毛巾把青蟹盖之后储存就可以了。

2、把活青蟹放到塑料罐中，之后倒进水，留意水位线不能把青蟹所有淹没了，否则会造成青蟹氧气不足，在恒温的前提下一般能够储存5天左右。

3、还能够把青蟹倒进家里浴盆中，随后倒进适当的水，放一些小鱼小虾供青蟹服用，这类办法能够储存7天左右。

4、青蟹还能够冷冻储存，这种能储存青蟹的鲜气，可是不必储存过长的的时间，要尽快干掉，防止青蟹质变。

1、青蟹冷死后能否吃要依据身亡的时间段来明确，假如身亡的时间不长，并没有产生质变状况，还能够再次服用，由于冰箱冷藏温度比较低，能够在一定程度上抑止病菌的繁育和滋长，因此能增加青蟹的保存时间；可是青蟹冷死的时间比较久得话，闻着有较为突出的异味或是很重的腥味儿，就早已产生质变，不推荐服用，会致使身体不舒服。

2、假如青蟹在冰柜的保鲜层被冷死，则在1天以内能够服用，由于电冰箱的保鲜层的环境温度比较低，能够控制病菌的繁育，但冷冻层冷死超出1天的青蟹不推荐服用。

3、青蟹在冰箱的冷冻层冷死后，因为冰箱冷冻层的环境温度更低，对病菌产生的控制工作能力比较强，青蟹不易产生空气氧化质变，保存时间会非常长，因而青蟹在冷冻层冷死后5日内可以吃。

4、青蟹在室温下身亡2个小时左右就不能吃了，由于青蟹是一种水生生物，随身携带有很多的病菌，并且它还富含蛋白质成份，青蟹死亡后，病菌会大量的繁育，蛋白逐渐腐败变质，因而身亡超出2小时后就不可以服用了。

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