过年的时候,可以说走到哪里都能吃到。而每一天都离不开鸡鸭鱼……“过节我们胖了三斤”!再多注意,还是会“胖”!以下4种食物可谓刮油清肠“小能手”,一起来看看吧!
山楂奶酪
山楂能开胃和消化食物,特别是对于消除肉滞。山楂用于许多消化药物。山楂中所含的黄酮类、维生素C、胡萝卜素等物质,能阻断和减少自由基的形成,增强机体免疫力,具有抗衰老、抗癌作用。
苹果含有丰富的维生素C,不仅能提高免疫力,还能解毒。
准备材料:金饼1个,苹果1个。
生产工艺:
第一步:将苹果洗净去皮,和金饼一起切成小块。
第二步:豆浆机加入适量水,加入山楂糕和苹果片。
第三步:调整到果蔬汁按钮,煮熟后稍微放凉。
Step4:取生苹果片,4放入汤中装饰。
悉尼榕茶
无花果性平味甘,能健胃、清肠、消肿解毒,对润肺止咳有一定的辅助作用。
准备材料:无花果干8个、雪梨2个、水5碗
生产工艺:
步骤1:无花果洗净,在水中浸泡片刻。
第二步:梨洗净,去皮去籽,切成大块。
第三步:将雪梨块和无花果放入锅中,加入5碗水。
第四步:先大火煮开,再转小火煮20分钟。
鳄梨棉花糖
牛油果的脂肪含量比较高,含有大量的不饱和脂肪酸,有健胃清肠的作用;不溶性纤维有助于维持消化系统的正常功能,防止便秘。
准备材料:牛油果1个,白糖10克。
生产工艺:
第1步:将鳄梨切成两半,去掉核。
第2步:用勺子舀出鳄梨肉。
第三步:将挖出的牛油果肉捣碎,放回牛油果壳中。
第4步:将糖倒入鳄梨果肉中。
Step5:然后继续将牛油果泥捣碎,使白糖完全融入果肉中。
蜂蜜柚子茶
葡萄柚种子含有丰富的维生素,具有健胃、润肺、养血、清肠、利便等功效。它甜美多汁,带有果香。
蜂蜜中所含的L-半胱氨酸具有解毒作用。经常长痘痘的人,服用后能有效缓解皮肤病,有一定的祛斑效果。
准备材料:柚子1个、蜂蜜150克、冰糖100克
生产工艺:
步骤1:将柚子果肉和种子去皮,将果肉分成小块。
第二步:将柚子洗净,在皮肤上撒一层盐,揉1-2分钟。
第3步:再次冲洗并在温水中浸泡约20分钟。
第四步:将柚子皮放入锅中,加入5-6倍的水。
第五步:加入冰糖,中小火煮至浓稠约1小时。
第6步:加入果肉,煮约1小时。煮至水基本干透,质地略透明粘稠。关掉暖气,冷却到60度以下。
第七步:加入蜂蜜搅拌均匀。