目前,我国餐厨垃圾的主要处理方法有:填埋法、焚烧法、厌氧发酵法、好氧堆肥法、生物转化技术等。厨余垃圾中含有大量油性物质和有机物,容易酸败酸败,滋生细菌。处理不当很容易造成环境污染。
餐厨垃圾处理方法
餐厨垃圾应交由专业处理单位处理。不得将餐厨垃圾直接用于饲养牲畜、家禽、鱼类和生产肥料。
餐厨垃圾是指居民在日常生活、食品加工、餐饮服务等活动中产生的垃圾,包括下脚料、剩菜剩饭、果皮、蛋壳、茶渣、骨头等。
厨余垃圾主要来自家庭厨房、饭店、饭店、食堂、市场等,含有极高的水分和有机物,极易变质,产生恶臭。
处理后的餐厨垃圾可用作肥料和饲料,也可用于生产沼气作为燃料或发电,油分可用于制备生物燃料。