蛤蜊怎么清洗里边的沙子适合

蛤蜊怎么清洗里边的沙子适合

蛤蜊买回去以后，朋友们要想清理里边的沙子。提议先运用冷水将蛤蜊清理几次，这样的话，大家能将蛤蜊表层的一些杂质清洗干净以后，直接将蛤蜊放到冷水之中，再添加一点点食盐。不得不说，食盐的量主要依据蛤蜊的量决定。

添加食盐以后，提议朋友们直接运用大棒开展拌和。这样的话，能让食盐和水及其蛤蜊充足的融合在一起，一般置放10~15分钟的模样。

其实随着时间在不断的推移，大家会发现以前的冷水慢慢的就开始变得浑浊，这时候就能够表明蛤蜊里边的沙子大部分被吐干净了，但我们还需要运用冷水清理2~3遍的模样。

可能有些小伙伴想要迅速的除去蛤蜊里边的沙子，那么直接用清水清理2~3遍，以后将蛤蜊放到沸水之中足2~3分钟。不得不说，在这个时间段蛤蜊的嘴巴早已全部张开，里边的沙子还会吐出。

其实大家还可以在冷水之中，放进一点点香油或者醋以后，再把蛤蜊放到冷水之中浸泡10~15分钟的模样。最后用清水清理2~3遍，就能将蛤蜊里边的沙子清洗干净。

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