馒头花的家常做法 教你做馒头花好看又好吃

包子的自制做法

香甜软软的包子是人们的最爱，但是一种吃法太单调了，其实包子也可以很好吃~

紫薯玫瑰花馒头

原料：紫薯、面粉、酵母、水。

脚步：

1.将紫薯放入蒸锅中蒸熟。将酵母溶解在温水中，静置十分钟。

2.将所有材料揉成面团。让它在温暖的地方翻倍。

3.将面团擀成长条状，切成小块。

4、将每一小块用手压扁，擀成圆形，再用小面团擀成细长条状，做成花芯。

5、用筷子压在中间，卷起来，对半切开，定型。

6、静置15分钟再醒，放入蒸锅蒸20分钟，然后关火闷2分钟。

下面是练习图

小刺猬馒头

原料：面粉、水、酵母、红豆（或碎枣）。

脚步：

1、酵母用温水溶解，与面粉和水混合，揉成光滑的面团。

2.将面团放在温暖的地方发酵至两倍大。

3.将发酵好的面团擀成长条，切成等量大小。

4.将每一小剂量揉成水滴。

5.用小剪刀从小面团尖端的1/4处剪出尖角，将每一层的尖角错开。

6.刺猬的身体长满尖角后，在刺猬的眼睛上放两颗红豆。

7.做一个刺猬形状的小馒头，再醒15分钟。

8.放入蒸锅蒸20分钟，然后关火闷2分钟，出锅就出一群可爱的小刺猬了！

详细图解法

夹心红糖馒头

材料：红糖、面粉、水、芝麻、蒸笼

详细方法

1.面粉中加水揉匀，分成等量的面团。

2.将芝麻和红糖混合，取一块面团揉成面皮，将红糖放入面团中。