孕妇饮食注意事项 再馋嘴也别碰这些

确实有很多食物会在您怀孕时影响您和宝宝的健康，可能比您想象的要多。但这些食物和我们听到的不一样。我们特地请权威机构指导孕期饮食禁忌。不该吃的我们不吃，剩下的随便吃。孕妇也可以是快乐的美食家。

孕妇饮食注意事项

01这些海鲜再馋也不要吃！

不要吃生鱼和贝类。如寿司、刺身、生蚝、扇贝、蛤蜊等。

不要吃冷冻、未煮熟的海鲜。如腌制、熏制、风干的海鲜，但熏鱼经过二次烘烤或烹调后即可食用。

它是怎么煮的？烹调鱼时，内部温度应达到摄氏63度。熟鱼是指鱼肉可以切成薄片，通体不透明。虾、龙虾和扇贝应煮至肉呈乳白色。蛤蜊、贻贝、牡蛎应煮至开壳，未开壳的应扔掉，不能食用。

此外，孕妇不宜食用箭鱼、鲨鱼、鲭鱼、鲭鱼、方头鱼等汞含量较高的鱼类。过量摄入汞会损害宝宝发育中的神经系统。选择汞含量低的鱼，如虾、鲑鱼、鳕鱼、鲶鱼、凤尾鱼和鲑鱼。（建议孕妈妈每周可以吃230-280克海鲜）

02肉+家禽+鸡蛋要全熟！

怀孕期间食物中毒的风险会增加，您的反应会比未怀孕时更严重，食物中毒也会影响子宫内的婴儿。

确保肉类和家禽完全煮熟。热狗和午餐肉在上菜前都滚烫。避免直接食用冷藏肉制品。但罐装或无菌包装都可以。

煮鸡蛋时，要确保蛋清凝固，改掉先吃软鸡蛋的习惯。有的鸡蛋卖高价还标明生的，还有日料配生鸡蛋拌饭……先别吃。

03选择乳制品，看巴氏杀菌标签

低脂奶制品有很多，比如脱脂牛奶、马苏里拉奶酪、农家奶酪等，都是很好的奶制品，但是任何未经高温消毒的奶制品都是不安全的。

避免软奶酪，例如布里干酪、羊乳酪、蓝纹奶酪，除非将其标记为巴氏杀菌或由巴氏杀菌牛奶制成，并避免使用未经巴氏杀菌的果汁。