皮蛋不能和什么食物同吃 7大相克食物需谨慎

皮蛋不能和任何食物一起吃：醋

皮蛋绝不能与醋一起使用。有些人在制作冷皮蛋时喜欢加醋。其实这是很危险的做法，因为皮蛋是碱性食物。，它会与醋中的钙发生化学反应，形成不易消化的沉淀物，严重时甚至有毒。

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皮蛋不能和任何食物一起吃：鳗鱼

皮蛋不能和鳗鱼一起吃。虽然皮蛋含有非常丰富的蛋白质，而鳝鱼也是一种营养美味的食物，但由于皮蛋属于碱性食物，与鳝鱼一起食用会引起腹泻和食物中毒。

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皮蛋不能和任何食物一起吃：龟

皮蛋不能和任何东西一起吃。乌龟就是其中之一。乌龟俗称水鱼、王八蛋、团鱼。它们是卵生爬行动物，生活在两栖栖息地。乌龟不能和皮蛋一起吃，因为皮蛋中含有大量的无铅成分，会影响乌龟原有的营养价值，也会造成乌龟营养价值的大量流失，所以我们在日常生活中要特别注意。生活中，不要同时吃皮蛋和甲鱼。