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米饭中加点儿料,效果让你想不到!

来源:黔优媒体网   时间:2024-09-17

一把糙米和黑米,净化血液降血脂

糙米是高脂血症和糖尿病的绝佳主食选择。在降低胆固醇、调节血糖的同时,对心脏等器官的保护作用也不容忽视。此外,它还有助于新陈代谢,对净化血液、防癌、健脑非常有益。由于过度精加工,大米中最有营养的部分被研磨机去除。而黑米正好填补了这一空白,其B族维生素含量约为普通大米的4倍。B族维生素在我们精致的饮食习惯中也极其缺乏。

饭里加点豆子,可以稳定血压,滋补五脏

无论是黑豆、红豆、豌豆、运动还是大豆,从现代医学的角度来看,都含有丰富的蛋白质和矿物质,是蛋白质和矿物质的良好来源。来源。豆类中富含的不饱和脂肪酸、钾、钙、镁等矿物质,特别适合平衡血脂、稳定血压、保护心脏、预防冠心病。豆子有不同的颜色,从中医的角度来看,它们对应着不同的器官。例如:

红豆入心,被李时珍称为“心谷”

黑豆入肾,是每天补肾最安全的食物

绿豆入肝,可清肝明目,降火解毒

健脾大米加“麦”护胃护心

这里提到的小麦是大麦和燕麦。大麦入脾胃经。能和胃,宽肠,利尿。如有消化不良、小便黄、脾虚等,可适量多食。燕麦是各国推荐的保护心脏和血管、治疗糖尿病、抗癌、延年益寿的食品。在美国《时代》杂志评选的“世界十大健康食品”中排名第五,是唯一上榜的谷类食品。

香甜软糯促进消化,蒸米饭加点醋

在米饭里加点醋,蒸出来的米饭香气扑鼻,晶莹剔透,软糯可口。但添加醋的好处还不止于此。对于消化不良的老年人来说,吃这种米饭有利于消化,减轻肠道负担。


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