鸡蛋肠粉的家常做法 鸡蛋肠粉做法步骤介绍

鸡蛋肠粉最正宗的早餐点心食谱，看似难做，做起来却很简单，以后可以开自己的小店~再也不用担心早餐吃什么了~

腊肠粉，又称文胸蒸肠粉，是一种米制品，又称文胸肠、拉面、卷面，因早市销量大、大部分门店缺货。人们经常排队吃饭。出产时，被誉为“白如雪，薄如纸，莹润可口”。

肠粉原产于广东。在广东，饭团是一种很常见的邻里食品。它既便宜又好吃。它适合所有年龄段，为妇女和儿童所熟知。从简陋的餐厅和茶市到五星级的高档酒店，几乎一应俱全。

如今，饭卷是广州茶馆、餐厅、早茶和夜市的必备品。款式和调味料也多种多样。今天，我将做一个鸡蛋饭卷。

鸡蛋肠卷的成分介绍

肠卷专用粉100g、水250ml、鸡蛋1个、小葱3个、大蒜3个、肠卷酱油1汤匙。

鸡蛋肠粉的制作方法

1.称取100g香肠粉和250ml水。

2.将水倒入粉中，搅拌均匀，静置片刻。

3.准备葱和鸡蛋。

4.鸡蛋打散，小葱切成葱花。

5.准备大蒜和米卷酱油。