冬枣吃什么比较好?
冬天干燥,要滋补“滋润”,吃山药最好!
山药这么有营养,别只烫火锅,营养翻倍!
山药+红枣:健脾养胃
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冬天,我们吃的肉比平时多很多,所以一定要吃一些山药,可以放松肠胃。山药和红枣都是养胃的好食材!
山药红枣可以直接蒸着吃,也可以做成山药红枣粥。常食用可促进血液循环,暖身,提高免疫力,预防感冒。
配料:山药适量,红枣50克,珍珠米200克,冰糖50克;
方法
1、将山药切块,珍珠米和红枣洗净备用;
2、放入珍珠米、山药、红枣和冰糖,煮30分钟左右。
温馨提示:红枣含糖量较高,中老年人饮用时糖分不要放太多!
山药+陈皮:润肺防雾霾
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《本草纲目》中提到,山药可以封皮,能有效减少雾气进入体内,适合现在食用。
在柑橘大量上市的时候,美味的山药和陈皮,煮着喝,可以有效润肺止咳。冬天经常咳嗽的朋友一定要试试。
原料:山药100克,陈皮10克;
方法
1、山药去皮切块备用;
2.将山药和陈皮放入锅中,加入适量水,煮15分钟左右。
Tips:山药是块茎,含有一定的毒素,一定要煮熟!
山药+芝麻:补钙
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冬天寒冷,人们外出晒太阳和运动的机会不多,极大地阻碍了钙的吸收。
芝麻含有丰富的钙质,山药含有丰富的维生素,能有效促进人体对钙质的吸收。一起吃钙可以强化肌肉和骨骼,100%活力。
材料:山药300克,熟芝麻20克,白糖100克,油适量;
方法:
1、山药洗净切条,油锅炸至金黄色捞出;
2.糖煮开,倒在山药条上,拌匀,撒上芝麻即可食用;
小贴士:山药芝麻糖分很高,中老年朋友可以将山药蒸熟后蘸着芝麻酱吃,但不要因为芝麻的高温而贪吃。
山药材+龙眼:改善手脚冰凉
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冬天天气寒冷,体质虚弱、血液循环不畅的女性朋友经常手脚冰凉。
山药养中益气,桂圆养血活血。最适合女性朋友补充。还可治疗因干燥引起的皮肤瘙痒,滋养皮肤。
材料:山药300克,桂圆20克,红糖15克;
方法:
1.山药去皮切块,放入750毫升水,大火煮沸,小火煮20分钟;
2、加入龙眼,小火炖15分钟;
3、加入红糖煮至融化。
Tips:白糖和冰糖也可以,但是女性朋友冬天喝一些红糖水比较好。