材料:葡萄干、大米、小米
方法:
1、准备适量葡萄干,用清水洗净,大米和小米适量;
2.将洗好的大米和小米放入锅中,加入适量的水;
3、大火烧开后,放入洗净的葡萄干,转小火煮至熟,关火。
尖端:
1、葡萄干性平、味甘、微酸,有补肝肾、补气血、生津、利尿的功效。
2、葡萄干中铁、钙的含量非常丰富,能补血行气,暖肾,治疗贫血,减少血小板减少。
2
苹果
材料:苹果、葡萄干、米饭
方法:
1.苹果洗净去皮(喜欢的可以不放),切成小块;
2.大米用冷水浸泡30分钟,葡萄干洗净,与苹果一起放入一锅沸水中,煮至浓稠;
3、关火,加入冰糖调味。
尖端:
1.用冷水浸泡。煮粥前将大米用冷水浸泡30分钟,使米粒充分膨胀,可缩短煮饭时间,使粥更粘稠,入味。
2.烧一锅水。用开水煮粥,粥不容易粘底。
3.搅拌。搅拌可使粥变稠,应单向搅拌至粥稠。
3
绿豆
材料:绿豆20g,小米20g,大黄米20g,葡萄干20g
方法:
1、准备所需的绿豆、小米、大黄米、葡萄干,洗净沥干;
2、将绿豆、小米、大黄米放入锅中,加适量水;
3、大火烧开后,加入葡萄干,转小火煮。
尖端:
1、葡萄干煮久了会有酸味,不太好吃。
2、煨制葡萄干更容易保留营养。