可以吃。而且柿子干可以健胃,预防高血压,可以算是高血压的保健品。
吃柿子对高血压的好处
柿子做成柿子干后,营养价值会比原来的生柿子高,维生素C减少,维生素A的替代增加,膳食纤维和胡萝卜素也会增加。柿子中的维生素C虽然比生柿子少,但柿子干中的维生素A比生柿子高2倍左右,可以保护胃肠道黏膜组织,消除疲劳。胡萝卜素也增加了3倍。胡萝卜素在体内可以转化为维生素A,可以保护眼睛、黏膜和皮肤的健康,促进骨骼生长,预防感冒,加速感冒的恢复。
柿饼对肠胃有益,还可以预防高血压、减轻水肿、消除疲劳。柿子虽然是颇有营养的食物,但是性寒的生柿子吃多了,会导致体内水分的积聚。体弱的人吃柿子的能力较差。但是,如果是柿子,则不会导致身体受凉,而且还有保健和肠道调节的作用,还有止泻的作用。有腹泻症状时,可将柿饼去皮,加到粥里一起煮。
柿饼在阳光下晒干,蒸干浓缩甜味,使柿饼含糖量达40~70%,适量食用可代替精制甜食。柿子中的钾还可以预防高血压、水肿和宿醉,还能缓解感冒症状,消除疲劳。它含有丰富的膳食纤维,尤其是不溶性膳食纤维,有助于促进排便,排出体内有害物质。
柿子的功效与作用
1、生柿子味甘、凉、无毒;柿子干(柿子)味甘、性温、无毒。
2.柿子干有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,促进血液循环和减少炎症,改善心血管功能。入脾、肺、大肠。行心肺,止咳化痰,清热止渴,健脾收敛肠。
3、柿子中的有机酸有助于肠胃消化,增加食欲,同时具有收敛肠出血的作用。
4、柿饼表面贴一层柿霜,白如脸,可治咽炎、口疮。
5、柿子经加工煮沸,可治疗便血和老年人咳嗽,对肝炎也有一定的疗效。
6、柿子干可以治便血、解毒,对降血压也有一定的作用。柿子膏还可以治疗喉咙痛、喉咙干和口疮。
7、柿饼含有维生素和碘,可治疗因缺碘引起的地方性甲状腺肿。
尖端
高血压患者可以用柿子干的功效来缓解症状,但不要因为暴饮暴食而酿成大祸,否则会得不偿失。不要多吃柿子,因为吃多了会形成胃柿子结石。建议每天吃一个。