吃火锅前吃什么可以保护肠胃

吃火锅前吃什么可以保护胃

1、木瓜

木瓜含有丰富的蛋白酶和果胶，可以帮助分解和消化火锅里吃的肉，增强肠道的润滑作用，有促进消化的作用。所以，吃火锅前吃点木瓜，可以帮助消化，保护肠胃。不过木瓜性寒，切记不要空腹吃。

2、酸奶

吃火锅前15分钟喝酸奶，会在肠子表面形成一层保护膜，既能防止麻辣烫的火锅对肠胃造成伤害，又能缓解油腻感。而且，酸奶有饱腹感。吃火锅前吃酸奶，可以减少吃火锅时的食量，避免因食用过多而上火或发胖的情况。此外，酸奶可以帮助消化，避免腹胀和腹泻。

3.果蔬汁

吃火锅前，不妨喝一小半杯新鲜果蔬汁，可以帮助润滑消化道，增强饱腹感。此外，蔬菜水果中含有丰富的纤维素，可以帮助消化，促进肠道内容物的排泄，避免腹胀，减轻后续肠胃负担。且清凉的味道可以使口腔和胃凉下来。

4.热汤

吃火锅前喝点温热的汤，不仅可以增强饱腹感，还能先提高肠道温度，避免火锅直接烫伤消化道。注意热汤的温度应该在50摄氏度左右。

5.小米粥

小米粥可以养胃健胃。如果在吃火锅前吃点小米粥，可以避免火锅的辣味或高温对肠胃的伤害，而且还有增强饱腹感的作用，可以避免以后再吃。太多的火锅配料和腹胀等。