【蒜蓉番茄烤鸡腿】中西合璧的家常菜，做法简单却美味！
【材料】
6只鸡腿(750g)
6个西红柿（500克）
1个洋葱（100克）
20瓣大蒜
10克盐
6克黑胡椒\n1个罗勒
[怎么做]
1准备材料：鸡腿肉用超市买的新鲜鸡腿肉。用纸将鸡腿洗净，吸去表面的水分
2将番茄和洋葱切块，放在烤盘上
3把鸡腿放在番茄和洋葱上放盐
4在鸡大腿表面撒盐，用盐擦鸡大腿的皮肤
5然后在鸡大腿上撒上黑胡椒
62个大大蒜去皮，大蒜放在鸡大腿周围
7在鸡大腿上放一些罗勒叶在表面
8把烤盘放在烤箱中间，200度烤60分钟
9烤好后取出干罗勒，上桌前可以加点新鲜罗勒
【尖端】
1鸡腿肉不用腌制，烤的时候盐和黑胡椒可以渗入鸡腿肉
2西红柿和洋葱烤的时候会多汁，让鸡腿肉更嫩
3最好用深不粘烤最好把鸡腿放入烤盘。
4在烤箱烤鸡腿的过程中，可以做一些土豆泥或主食。我自己做了一些土豆泥，这样饭就做好了
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