西瓜小贴士:
1、看底环:西瓜底环越小越好,反之,底环越大,皮越厚越难吃:
2、看颜色:颜色最好挑青绿色,不要挑雾白色。
3、看瓜纹:西瓜纹路整齐是好西瓜:
4、看瓜头:西瓜的瓜头,就是所谓的瓜头,如果呈直线,就不要了,但如果呈卷曲的圆形,那就很甜了。
西瓜不仅营养丰富,还具有解热解渴的作用。由于西瓜的这些特点,它成为夏季最好的水果。但自古以来,饮食一直是养生中最重要的问题。虽然人们习惯在高温下吃西瓜解渴降温,但吃西瓜也是禁忌,不要因为贪吃而给自己的身体增加负担。
吃西瓜当夜宵
西瓜含有丰富的糖分,如果晚上睡觉前吃太多,会导致胰岛素上升,促进脂肪合成。长时间吃宵夜时吃西瓜会使体内糖分积累脂肪增厚,不用多久你就会发胖,所以在宵夜时吃西瓜是千万不要的。
饭前饭后吃西瓜
由于西瓜中的大量水分会冲淡胃中的消化液,饭前饭后进食会影响食物的消化吸收。饭前多吃西瓜,使各种营养物质的摄入在就餐时大打折扣,尤其对儿童、孕妇和哺乳期母亲的健康影响更大,饭后最好2小时后吃才合适。
3.只吃“冰西瓜”
冰西瓜是很多人的“最爱”,专家说,西瓜又称“冷瓜”,吃太多容易伤胃,甚至腹泻,吃过冷西瓜后体质虚弱的人更容易腹泻。另外,把西瓜放在冰箱里会使它感染冰箱细菌。
4.并不是所有怀孕的妈妈都能吃西瓜糖尿病。西瓜含有5%到12%的糖分,糖尿病患者应该少吃西瓜。
肾功能不全的人。西瓜含有大量的水分,吃太多容易增加对肾脏的负担,肾功能不全建议摄入。
脾胃虚寒。感冒初期吃西瓜过多会加重感冒。孕妇感冒了怎么办?
西瓜作为寒性食物,脾胃虚寒的人吃多了容易腹泻。
患有口腔溃疡的人避免吃西瓜。西瓜有利尿作用,口腔溃疡的人假如多吃西瓜,会使体内需要正常的水通过西瓜排出的利尿作用一些,这样会加重阴液偏空的状态。阴虚为内热生,加重口腔溃疡。
5、选择营养好的西瓜摄入多足
首先,看看葡萄藤:种瓜的农民为了瓜果的美观,一般都离开葡萄藤销售。如果西瓜的卷须烧焦了,那还好;如果没有,那还不够熟。
第二、看瓜皮颜色:成熟的西瓜瓜皮颜色一般是光滑的,如果瓜皮上有刚毛,说明瓜皮的成熟还不够。
三、听西瓜的声音:一般用手指敲打西瓜,选择脆响的声音;但对于皮厚如黑美人的瓜,选择声音稍沉闷的。
第四、看花纹:花皮瓜果成熟,花纹可以摊开,如果还是紧绷的要仔细挑选。
禁忌
1
糖尿病患者
西瓜含糖量约为5%,主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,也就是说吃了西瓜后血糖会升高。正常人可以及时分泌胰岛素,使血糖、尿糖维持在正常水平。然而,糖尿病患者不同。如果短时间内摄入过多的西瓜,不仅血糖会上升,更严重的还会因代谢紊乱引起酸中毒,甚至危及生命。糖尿病患者每天摄入的碳水化合物(糖)量需要严格控制如果一天吃几次西瓜,就应该减少正餐和面食(碳水化合物),以免病情加重。
2
肾功能不全
肾功能不全的患者,排出体内水分的功能大大降低,故常发生下肢或全身性水肿。这类患者如果吃了过多的西瓜,就会吸收过多的水分,而不能及时排出多余的水分,导致体内多余的水分储存,血容量增加,这样不仅使水肿加重,而且容易诱发急性心力衰竭。所以肾功能不全的患者少吃或不吃西瓜也行。
3.
早寒医学认为,无论是风寒还是风热寒,其早寒均属表证,应采用让病邪从表而解的发散治疗方法。而那表如果在发作前不解决就会加重病情。而且西瓜有清热的作用,所以这个时候吃西瓜会使感冒病情加重或病程延长。
4
口腔溃疡患者
中医认为口腔溃疡是由阴虚热虚火所致。因为西瓜有利尿作用。口腔溃疡者如果多吃西瓜,会使口腔溃疡恢复过多需要排出的水分,从而加重阴虚和内热,使病程拉长,不易痊愈。
5
孕产妇
产妇体质较弱,中医认为吃西瓜太凉,损害脾胃。
6
不利,因为之前和饭后吃西瓜的大量的水在胃里会冲淡消化液,之前和之后的晚餐将会影响食物的消化吸收,而且饭前吃大量西瓜和会占据胃的容积,在餐厅吃各种营养物质,特别是对儿童、孕妇和哺乳期妇女的健康影响更大。对于那些想要节食的人来说肥胖的人饭前吃西瓜是减少食物摄入的好方法。
7
你不应该吃太多的西瓜
由于西瓜属于“生冷食品”,任何人多吃都会伤脾胃,导致食欲不振、消化不良和胃肠抵抗力下降,引起腹胀、腹泻。
8
少吃冰西瓜虽然在热天吃冰西瓜的效果很好,但是它对胃很有刺激性,容易对脾胃造成损害,所以大家要注意把握好好吃的温度和数量。西瓜最好放在冰箱底部,那里的温度在8-10℃左右,这个温度也是口感最好的,一次吃不超过500克,要慢慢吃。有龋齿(蛀牙)的人、对冷牙过敏的人、肠胃功能差的人不宜吃冷西瓜。
结束