牛奶里有白色块状物能喝吗 牛奶结块了还能喝吗

牛奶和柑橘类水果相克吗？

牛奶和柑橘类水果可能会沉淀，但这是因为水果中的有机酸打破了酸碱平衡pH当蛋白质和其他电点刚刚到达时，牛奶中的蛋白质颗粒很容易碰撞和凝结，因为分子之间的力减弱，所以它们会产生絮凝沉淀，但这些沉淀也可以食用，很多奶酪都是这样生产的。即使你不和水果一起吃，牛奶也会在胃酸下沉淀和凝固。所以，牛奶和柑橘类水果，可以放心一起吃，不会中毒或结石。

透明包装袋的牛奶是否更新鲜、更有营养？

事实上，透明不意味着牛奶更新鲜、更有营养。牛奶中的维生素B2是光敏物质，在光下不稳定。透明包装袋中的牛奶通常直接暴露在阳光和光线下，这可能会增加牛奶中的维生素B2的损失。不透明的牛奶包装可以避光，从而更好地保护牛奶中的营养