枸杞泡酒保质期多久 自己泡的枸杞酒保质期

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【枸杞泡酒保质期多久】枸杞泡酒保质期多久，枸杞泡酒保质期短的为6个月，长的可达3-5年左右。保质期较短的一般为自制的枸杞酒，自制的枸杞酒由于没有添加防腐剂，因此保质期较短，一般可以保存6个月左右。市场上的枸杞酒通常会添加食品添加剂和防腐剂，因此保质期相对偏长，可以保存1-5年左右。关于枸杞泡酒保质期多久，经过百度百科资料显示和天天知识网小编了解到，下面将详细为你讲述关于枸杞泡酒保质期多久的那些事：

枸杞泡酒保质期多久

现代科学研究证明枸杞有效成分为枸杞多糖，主要成分为阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖和鼠李糖等。

枸杞适宜加工成枸杞酒和其它枸杞饮料。

泡酒的枸杞宜选用优质宁夏产枸杞，要求无霉烂变质的果粒和其它杂质。

枸杞酒的造法主要有浸泡法和酿造法两种。

其中发酵酿造法是采用枸杞和粮食混合发酵的方法，又可分为黄酒发酵法和白酒发酵法两种。

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