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鱼的土腥味该怎么去除

来源:黔优媒体网   时间:2024-09-17

鱼的土腥味该怎么去除简要回答

要做出美味的鱼,首先要去除鱼腥味。首先,将鱼洗净,浸泡在冷水中,然后倒入少量醋和胡椒粉,将活鱼浸泡在盐水中1小时,去除鱼腥味,冲洗鱼血,然后加入洋葱、姜和大蒜。

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这时,你可以先把鱼清理干净,用清水冲洗几次,然后浸泡在冷水中。然后在水中加入一些醋和胡椒粉。经过这样的处理,鱼就没有腥味了。

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你也可以把活鱼浸泡在盐水中。盐水必须穿过鱼体。一小时后取出鱼,用清水洗净。这时,鱼就没有腥味了。

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事实上,鱼的两边都有鱼腥线。用刀背拍拍鱼的身体,然后在两边切一把刀。你可以很快找到白色的小圆点并把它拉出来。只要去除鱼腥线,鱼就没有鱼腥味。

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炖鱼的时候也可以放一些啤酒,多加一些姜片,这样也可以去除鱼的土腥味。很多人喜欢吃鱼,因为鱼肉很鲜美,只要小火慢慢炖,就能炖出鱼的美味。

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