钙菜和介菜的差别

钙菜和介菜的差别

要问钙菜和介菜的差别，据了解钙菜：又被称为高钙奶养心菜、养心草、费菜等，属多年生长木本植物，叶子厚道翠绿色，茎杆品绿呈节状，可拌凉菜、火热、铁锅炖菜、烧汤等，整株晾干可药用。介菜：是十字花科、芸苔属一年生木本植物，幼茎及叶具刺毛，有麻辣味，一般叶子用盐腌供服用，

要问钙菜和介菜的差别，据了解钙菜：又被称为高钙奶养心菜、养心草、费菜等，属多年生长木本植物，叶子厚道翠绿色，茎杆品绿呈节状，可拌凉菜、火热、铁锅炖菜、烧汤等，整株晾干可药用。介菜：是十字花科、芸苔属一年生木本植物，幼茎及叶具刺毛，有麻辣味，一般叶子用盐腌供服用，种籽及全草供药用价值。

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