做蛋糕的工具有哪些，做蛋糕需要什么设备

做蛋糕的工具有哪些，做蛋糕需要什么设备

制作蛋糕需要准备的主要工具有：电动打蛋器、烤箱、电子秤（精确到克）、蛋糕模具、装饰工具（刀具、盘、花嘴、花袋、纤维刷、喷笔、花束等）。

你需要准备以下工具来做蛋糕：

1.电动打蛋器主要用于打发黄油、奶油、全蛋或蛋白质。价格从几十元到几百元不等。这取决于你的个人需要。用蛋液做奶油也是一项艰苦的工作。如果你用筷子打它，估计你的手会瘫痪，效果不理想。电动手持式打发器会使你的奶油更加精致，蛋糕也会有Q弹性效果。双搅拌棒，提高打发效率。

2.烤箱，一般几百块烤箱就能满足做蛋糕的要求。

3、电子秤（准确到克），做蛋糕需要准确的材料比例，所以这是必须买的，一般从几十块开始，电子秤材料时可以分为零。

4、蛋糕模具，一般买不锈钢，价格不贵。模具是蛋糕装饰成型设备的一部分，主要包括原蛋糕空白模具、莫斯模具、巧克力模具（冰模具、塑料模具、塑料模具）、水果切割模具、筛粉模具等。

5.装饰工具。用于蛋糕的装饰工具一般分为刀具、托片、花嘴、花袋、纤维毛笔、喷笔、花束等。