哈密瓜的营养价值及功效 哈密瓜的营养价值及功效与禁忌

1、营养价值：哈密瓜的干物质中，含有4.6%-15.8%的糖分，纤维素2.6%-6.7%，还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C，尼克酸以及钙、磷、铁等元素。其中铁的含量比鸡肉多两三倍，比牛奶高17倍。

2、补充能量和水分

哈密瓜的含糖量很高，是夏季补充水分和能量的理想之选，其中所含的果糖和葡萄糖可以为机体提供能量，防止因脱水过多而引起的低血糖反应。

3、消水肿，降血压

哈密瓜当中含有丰富的钾元素，钾可以给身体提供保护，在预防高血压和冠心病方面都有一定的作用，同时钾元素也有利于促进代谢，起到消水肿的作用。

4、促进大脑发育

哈密瓜中含有叶酸成分，对于促进大脑发育有着很好的帮助，因而孕妇怀孕期间吃些哈密瓜对于宝宝的健康成长也是十分有帮助的。

5、预防缺铁性贫血

前面我们提到，哈密瓜当中的铁含量十分丰富，因而对于贫血的人群，日常吃些哈密瓜能促进机体造血机能，进而有助于缓解贫血的状态。

6、减肥美容

哈密瓜虽说糖分比较高，但其热量却十分低的，加上它的脂肪含量也非常低，因而对于减肥人士，它是不错的选择，此外，哈密瓜的维生素有抗氧化的作用，对于维持肌肤弹性和抗辐射方面都有着一定的作用，夏季不想晒黑的朋友，不妨可以吃些哈密瓜。