鸡毛菜是什么菜？什么时候适合播种

鸡毛菜是什么菜？什么时候适合播种

鸡毛菜其实就处于成熟期但还没有长开的小白菜其本质就像韭黄和韭菜一样是同一个物种，但由于这类还未长开的小白菜形似雏鸡的羽毛因此获得了鸡毛菜这样一个别称。并且由于种植周期较短，因此在小区的阳台上用一个花盆也能种一大把，食用起来非常的方便。

鸡毛菜最适合种植的月份在每年的4月~9月的这一段时期，并且这段事情也是鸡毛菜上市的旺季，以至于几乎每个卖菜的摊位都会有新鲜的鸡毛菜可供挑选。

但实际上鸡毛菜属于那种一年四季都可以播种的蔬菜，因此错过了4月~9月这段最佳种植时间也是可播种的，只需要控制好土壤的养分、太阳光照、水分等因素就取得非常旺盛的长势了。