麦冬泡水后可以吃掉吗 麦冬泡水后能吃下去吗

麦冬可以清火生津，很多人喜欢用麦冬泡水喝，泡完水后的麦冬直接扔掉又有点可惜，那么麦冬泡水后可以吃掉吗？

麦冬泡水后可以吃掉吗

可以。

麦冬性微寒、味微苦，有清火生津、滋阴润肺的功效，常用于治疗内热消渴、阴虚火旺、口干咽燥、心烦失眠等症状。麦冬泡水后是可以吃掉的，其还存有一定药效，对人体也不会产生副作用，如果是麦冬泡水放了很久，可能变质了的麦冬就不建议食用了。

吃了泡水后的麦冬会怎样

麦冬泡水之后可能不存在很大的药效了，食用这类麦冬“无功无过”，而且麦冬质地较硬，食用起来口感不好，麦冬也有少许的苦味，能够接受的人当然是可以食用的。

麦冬泡水有哪些功效呢

清心润肺

麦冬有滋阴润肺、清火生津的功效，可以用于治疗阴虚内热、心烦气躁、燥热咳嗽等病症，麦冬也能养胃生津，对于阴虚导致的饮食不佳也有一定作用。

增强免疫

麦冬里面含有维生素、蛋白质、氨基酸等多种营养物质，麦冬能够促进体内物质的新陈代谢，有增强免疫、强身健体的功效。

明目悦颜

麦冬里面含有的麦冬多糖、皂苷等多种有效成分，使麦冬能够缓解皮肤的衰老，减少色素沉着，预防皱纹的提早出现，麦冬有明目悦颜的功效，爱美女性可以适量食用。

缓解失眠

麦冬有清火安神的功效，麦冬多糖、黄铜等物质，能够起到镇静作用，所以麦冬可以缓解失眠，能有效改善失眠多梦、心烦失眠、夜半盗汗等症状。

强心作用

麦冬含有麦冬多糖、氨基酸、黄铜、皂苷等有效成分，有强心作用，能够降低血清游离脂肪酸水平，缩小心肌梗塞的范围，麦冬能够保护心脏，预防心脏疾病的发生。

辅助降血糖

麦冬含有氨基酸、皂苷、黄铜等成分，能够促进胰岛细胞的恢复，增强肝糖原，能辅助降血糖。麦冬有养胃生津的功效，能够缓解糖尿病病症。

麦冬泡水哪些人不宜喝

1.风寒感冒者

麦冬性寒，风寒感冒着服用会加重感冒的症状，不利于身体的恢复。

2.脾胃虚寒者

脾胃虚寒者常见症状就是腹泻，服用性寒的西洋参会加重病情。

麦冬泡水的最佳搭配

西洋参麦冬茶

做法

1.准备药材，西洋参4克，麦冬8克；

2.将西洋参和麦冬洗干净，放入茶杯中；

3.在杯中冲入250ML沸水，盖闷10分钟即可。

功效：滋阴益气、清火生津。

人参麦冬茶

做法

1.将人参清洗干净切片，人参片3克，麦冬10克；

2.在上述中药放入杯中，冲入沸水；

3.盖闷5分钟，以茶代饮即可。

功效：补气养血、润肺生津。

金银花麦冬茶

做法

1.金银花5克、麦冬10克；

2.将金银花和麦冬放入杯中；

3.冲入300ML沸水，盖闷几分钟即可。

功效：清热解毒、润肺滋阴。

胖大海麦冬茶

做法

1.胖大海2克、麦冬8克；

2.将胖大海和麦冬放入茶杯中；

3.冲入沸水，盖闷5分钟即可。

功效：清热润肺、解毒生津