野生大黄鱼为什么这么贵 野生大黄鱼为什么很少

野生大黄鱼为什么这么贵野生大黄鱼为什么很少

野生大黄鱼为什么这么贵，捕捞困难导致一鱼难求。大黄鱼价值高，所以贵。

如果说起世界上最贵的鱼，那么野生大黄鱼肯定首屈一指，一条80公斤的野生大黄鱼就价值400多万元，那么野生大黄鱼为什么这么贵？东海野生大黄鱼还能恢复吗？带着这些疑问，跟小编来一探究竟吧。

野生大黄鱼为什么这么贵

1、大黄鱼价值高，所以贵。大黄鱼的肉质细嫩，营养丰富，并且具有较高的医疗价值，鱼鳔可以制成黄鱼胶，鱼肚和肝脏可以制成鱼肝油，自然市场价格也比较高。

2、大黄鱼捕捞困难，所以贵。野生大黄鱼是生长在我国的黄海、东海和南海等深水区，海水在60米以下的深水海域。海水比较深，风浪比较大，捕捞作业比较困难。这样一来，必然会造成捕捞量非常少，这就是野生大黄鱼价钱昂贵的重要原因。

3、大黄鱼生长速度慢，所以贵。大黄鱼由于是植食性海鱼，生长速度十分缓慢，一般情况下需要2年时间可以生长到1斤左右，10斤以上的大黄鱼需要生长20~30年。因此大黄鱼越重，价钱越贵。

4、大黄鱼产量少，所以贵。大黄鱼太难买了，手里拿着钱，而不一定能买到鱼，因为吃的人也太多了，而产量却极其的少，现在市场上可以说是一鱼难求的程度，是普通消费者望而却步不可及的奢侈品，一般是供高档酒店和一些有经济实力的消费者消费。

东海野生大黄鱼还能恢复吗

大黄鱼是一种多年生鱼类，鱼龄较长，生态资源的修复难度较大。浙江省农业农村厅朱华潭督查专员表示，浙江省2013年启动了东海渔场修复振兴计划，经过多年努力，收到了一些效果。但大黄鱼的生态资源恢复效果不明显，正因为如此，东海野生大黄鱼生态资源恢复项目意义特别重大。

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