跳跳糖为什么会跳的原理 跳跳糖是什么原理它才跳的

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跳跳糖为什么会跳的原理，主要是跳跳糖为什么会跳的原理。

跳跳糖是很多人童年的记忆。跳跳糖吃到嘴里跳跳的那种感觉，让人感觉到很奇妙。虽然现在吃跳跳糖的人少了，但是跳跳糖会永远留在我们的记忆中。那么跳跳糖为什么会跳的原理？跳跳糖为什么是毒品？跳跳糖为什么不能吃？现在就让小编和你一起来一探究竟吧！

跳跳糖为什么会跳的原理？

1、原因就是在制作这种糖果中添加了二氧化碳。跳跳糖的制作方法是将原料混合后加少量水溶解，把这些糖水放在密闭容器中加热到150℃，再打入二氧化碳加压后冷却，这样形成的糖里就包含着很多细微的二氧化碳气泡。在吃的时候，表面的糖随着唾液溶解，小气泡一个一个释放出来，形成跳来跳去的神奇口感。

2、因为跳跳糖中所含的二氧化碳在嘴里遇热汽化后产生了推力才使跳跳糖颗粒在嘴里蹦跳。跳跳糖主要成份为糖、乳糖、玉米糖浆与调味料。跳跳糖是在糖里边加入了压缩的二氧化碳，由于外边的糖化掉了，二氧化碳冲出，才会跳的。因为跳跳糖在热处不跳，而在水里会跳，并且把糖压碎会听到同样的噼啪声，在灯下会看到糖中的气泡。

跳跳糖为什么是毒品？

跳跳糖不是毒品，但现在发现新型毒品伪装成了跳跳糖。虽然从包装上看与普通跳跳糖无异，但是糖里掺杂了毒品成分。毒品跳跳糖跟那种能含在嘴里吧嗒吧嗒跳的糖不一样。这种别名爆炸糖的物质实际上是一种毒品，它遇水即溶，冲水即饮，与各种饮品混合后，口味不发生变化，甚至香味相似，但后劲很强，喝一次就会让大脑在两天内都处于兴奋状态。

跳跳糖为什么不能吃？

跳跳糖有时候给孩子吃，对人体沒有很大的影响，可是假如小朋友常常吃跳跳糖，是会影响小孩成长的。跳跳糖是加少量调味品跟黑色素一起融解在很小量的水里，然后把这种水溶液置放在密闭式器皿中加温到150度，先真空包装以降低在其中的水份，随后运用泵在髙压下把二氧化碳引入器皿。吃跳跳糖对少年儿童没很大弊端，可是会生胖、易蛀牙。

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