杭州值得带的特色伴手礼 杭州十大特产

天天知识百科为您整理杭州特色礼品，是西湖龙井、建德草莓、杭州丝绸、池枇杷、西湖莲花粉、南宋蛋糕、临安山核桃、山茶、千岛湖鱼、严东关五加皮酒，帮助您了解杭州十大特产的详细信息，供参考。

西湖龙井

西湖龙井是中国十大名茶之一，产于浙江省杭州市西湖龙井村周边群山，因此得名，有1200多年的历史。清乾隆游览杭州西湖时，称赞西湖龙井茶，将狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为御茶。西湖龙井按外观和内质优次分为1~8级。特级西湖龙井茶平滑直，色泽嫩绿，香气鲜嫩清高，口感鲜嫩甘醇，叶底细嫩。明前龙井茶简称明前龙井茶，美称女儿红，院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。与西湖一样，西湖龙井茶是人、自然、文化的完美结晶，是西湖地域文化的重要载体。

建德草莓

建德草莓开花结果早，上市早，果实大，外观美观，甜度高，污染少，果实鲜红，美观，嫩多汁，酸。近年来，浙江省建德市创新和拓展草莓产业发展草莓苗木产业发展迅速，已成为草莓产业之一新的经济增长点，年育苗突破5亿株，产值1.5超过1亿元，成为全国红颊草莓苗主要供应地，以发展草莓苗产业来再造草莓产业实现目标有基础。建德草莓主要集中在风景秀丽、水质优良的新安江畔。受新安江冬暖夏凉江的影响和山区特有的小气候环境优势，该市草莓具有特色。

杭州丝绸

杭州丝绸历史悠久，质地柔软，色彩鲜艳，品种繁多，有丝绸、缎子、丝绸、丝绸等十多个品种，最著名的品牌有长城、快乐宝藏、万事利、凯地、大丝黄等。如今，杭州常年生产丝绸、缎子、棉花、纺织品、纺织品、优雅、丝绸、罗等14大类，200多个品种，2000多个设计和颜色，新颖的图景，丰富奢华，鲜花层次分明，人物栩栩如生。许多产品获得了国家部门或省级优质产品奖，并出口到世界100多个国家和地区。都锦生丝绸厂成立于1922年，是中国最大的丝绸工艺品生产出口企业。

塘栖枇杷

塘栖枇杷是浙江省余杭乃至全国著名的传统特色水果。塘栖枇杷成熟早，是初夏淡季深受消费者喜爱的优良水果，是水果中的瑰宝。杭州池塘栖息地是一个典型的平原水网地区，河流、湖泊、池塘分散，土壤肥沃，气候条件适宜，特别适合枇杷的生长发育。枇杷林蜿蜒茂密，冠盖浓郁，四季翠绿。这里的人文水土孕育了古今著名的塘栖枇杷，品质优良，风味优良。塘栖枇杷的区域分布范围主要集中在池塘镇、仁和镇、崇贤镇，主要产区在池塘南、东塘、沾驾桥等。

西湖藕粉

西湖莲藕粉是浙江省杭州著名的产品之一，风味独特，营养丰富。在过去，它是为皇室提供的贡粉。服用时，只需用少量冷水混合，然后用沸水混合成糊状。浸泡后的莲藕粉晶莹剔透，口感醇厚。具有生津开胃、养血益气的功效。是婴儿、老年人和患者的补品。

南宋定胜糕

南宋定胜糕是杭州的传统小吃。定胜糕始于宋代，几千年来一直受到杭州人的喜爱。传说是南宋人民为韩家军出征鼓励士兵而特制的。蛋糕上有定胜两个字，后来被称为定胜糕。定胜饼的外层是精制的香米和糯米粉。米粉又细又均匀。里面是豆沙馅，中间混有少量白糖和桂花。味道香糯可口，甜而不腻。刚出锅的定胜糕白嫩红粉还冒着热气，柔软芬芳，入口甜糯。

临安山核桃

临安山核桃素在国内外享有良好的粒圆壳薄、果仁饱满、酥脆可口的品质。中国山核桃主产于浙、皖交界的天目山区。山核桃栽培利用已有500多年的历史。截至2011年，杭州山核桃种植面积超过80万亩，产值超过23亿元。临安山核桃加工企业200多家，年加工能力超过3万吨，员工9人.2万人。中国山核桃主要产于浙皖交界的天目山区。临安是中国山核桃产地之一。

径山茶

径山茶，又称径山毛峰茶，简称径山茶。天目山东北峰的径山产于浙江省杭州市余杭区西北部，因产地而得名，属绿茶类名茶。径山海拔1000米，山高耸，神木参天，土壤肥沃，气候潮湿，种植环境极佳。唐宋时期，径山茶已成名。南浦昭明禅师昭明禅师曾在径山寺学习佛教，后来将茶籽带回日本，这是许多日本茶的茶种。茶的形状紧致，毫毛显露，颜色翠绿﹔茶汤呈鲜绿色，口感醇厚甘甜。径山茶先后荣获中国文化名茶、浙江省十大名茶、浙江省十大地理标志区域品牌等多个称号。

千岛湖鱼

千岛湖有机鱼是中国第一条通过国家环境保护总局有机食品发展中心认证的有机鱼。千岛湖也是中国第一个有机鱼养殖基地。有机鱼是指按照有关标准和要求生产的有机生产体系。有机鱼的生产遵循自然规律和生态原理，在生产、加工、包装、储存、运输过程中不使用化学合成物质、离子辐射技术和转基因技术，并通过有机食品认证机构认证。此外，必须在无污染水体中生产有机鱼。千岛湖有机鱼野生，自然生长，不吃任何饲料。此外，千岛湖是中国最大的国家森林公园。这里有成千上万公顷的松林。每年春天，山上到处都散落着松花粉。这种滋阴壮阳的松花粉为千岛湖有机鱼提供了天然补品。因此，千岛湖的有机鱼除了味道鲜美外，还有很大的补品。

严东关五加皮酒

严东关五加皮酒是浙江省建德市的地方传统名酒，产于浙江省古严州府(今建德梅镇）东关命名。据说它是在唐代创作的。到目前为止，还有一个关于李白在新安江旅游时与隐士权昭夷喝五加皮酒的故事。严东关五加皮酒以纯粮白酒为酒基，用五加皮、党参、当归、木瓜、砂仁、肉桂等名贵中药材浸泡后，添加糯米蜜酒和白砂糖，精心勾兑而成。酒质醇厚，红棕色泛金黄，酒渍粘杯，具有消疲、活血除湿、补精补髓、健身益寿的功效。2006年12月，国家质检总局批准保护严东关五加皮酒。