鱼腥草的叶子和根功效一样吗 鱼腥草消炎用叶还是根

早上去市场购买食材时，看到了有贩卖鱼腥草的，有叶子和根部两种，而鱼腥草的叶子和根功效一样吗？鱼腥草消炎用叶还是根呢？以下为你解答。

鱼腥草的叶子和根功效一样吗

差不多。

鱼腥草主要分为根和叶子两个部分，而一般在中药中，常见的是鱼腥草的根，其实鱼腥草的叶也是可以食用的，并且两者药用价值差不多，都具有清热解毒、利尿通淋、排脓消痈等功效，对于肺痈吐脓、痰热咳嗽、热淋等情况有所缓解，只是鱼腥草的叶子需新鲜食用，不宜久存，因此中药中鱼腥草根部使用广泛。

鱼腥草消炎用叶还是根

都可以。

从中医的角度来说，鱼腥草具有清热解毒、杀菌消炎的作用，对痰热壅肺，肺痈，咳吐脓血等情况有所缓解，而在消炎时，用鱼腥草的叶还是根都是可以的，并没有很大的区别，只是鱼腥草叶建议直接捣碎出汁液，敷在消炎部位即可，而鱼腥草根是需要泡水饮用的。

哪些人不能吃鱼腥草

1、过敏人群

鱼腥草中含有多种易过敏成分，对于易过敏人群来说，并不建议食用，以免出现皮肤红肿、瘙痒等不适情况，影响自身健康。

2、脾胃虚寒人群

鱼腥草是一种寒性的食材，对于脾胃虚寒人群来说，不宜食用，以免增加体内寒凉之气，加重病情，可能会出现腹痛、腹泻等不适情况，对自身健康不利。

新鲜鱼腥草叶子怎么做好吃

鱼腥草叶炒鸡蛋

材料：鸡蛋3个、盐、味精、葱花、鱼腥草适量。

做法：

1、将鱼腥草清洗干净，切成段状，控干水分。

2、鸡蛋打入碗中，搅拌均匀成蛋液。

3、在锅中倒入适量的油，放入葱花爆香后，倒入鱼腥草叶子翻炒软化。

4、然后倒入鸡蛋液翻炒均匀。

5、最后加入盐、味精调味即可盛出食用。