挑选皮薄肉甜的柚子首先得从形状上,尽量挑选体型大、头部较尖、尾部较平且宽的柚子,其次在颜色上,应选择色泽均匀的黄色柚子,另外还可以用手摸一下,选择皮薄、光滑的柚子最佳。
柚子除了可以直接剥皮外,还可以制成蜂蜜柚子酱或柚子糖。
柚子营养价值高,富含蛋白质、有机酸、维生素、钙、磷、镁、钠等必需元素。
柚子有很多种,如沙田柚、四季柚、常山柚、垫江白柚、关溪蜜柚等。
挑选皮薄肉甜的柚子首先得从形状上,尽量挑选体型大、头部较尖、尾部较平且宽的柚子,其次在颜色上,应选择色泽均匀的黄色柚子,另外还可以用手摸一下,选择皮薄、光滑的柚子最佳。
柚子除了可以直接剥皮外,还可以制成蜂蜜柚子酱或柚子糖。
柚子营养价值高,富含蛋白质、有机酸、维生素、钙、磷、镁、钠等必需元素。
柚子有很多种,如沙田柚、四季柚、常山柚、垫江白柚、关溪蜜柚等。