一般来说,不建议在未开封的矿泉水过期时饮用,即使煮沸也不能饮用。这是因为过期的矿泉水容易发生定性变化和细菌繁殖,继续饮用可能会出现呕吐、腹痛等症状。特别是在炎热的夏季天气,过期矿泉水的危害更为明显。
未开封矿泉水的保质期一般为1-3个月,开封矿泉水的保质期为2-15天。正常情况下,超过保质期的矿泉水已经发生了质的变化。即使煮沸,也不能杀死水中滋生的各种细菌或有害物质。如果继续饮用,会有刺激胃的风险,可能会有腹痛、呕吐、恶心等不适。
此外,市场上的多数矿泉水都不是真空包装的。过期矿泉水在储存过程中容易改变离子成分。其包装很可能向水中释放微塑料颗粒的化学物质。虽然味道不会有明显变化,但会危害人体健康。
因此,只要矿泉水的保质期不能继续饮用,只能作为废水处理。如意外喝过期矿泉水,首先观察身体是否有不适症状,如有明显的腹痛、恶心等症状,第一次寻求专业医生的帮助,在医生的指导下采取措施缓解。