早餐常吃这一物竟能预防老年痴呆

老年痴呆症是老年人最常见的问题，其发病率会随着年龄的增长而逐渐增加。因此，预防老年痴呆症是重中之重。下面就跟着小编一起来了解一下吧。

鸡蛋可以预防老年痴呆症吗？

一项研究发现，早餐吃鸡蛋可以帮助改善大脑功能并预防老年痴呆症。

该研究实验针对2497名42至60岁的健康男性，将他们分成两组，一组每天早上吃一个鸡蛋，另一组正常饮食。在22年的随访中，337名参与者出现了神经系统疾病，其中大多数是阿尔茨海默病。之后，研究人员通过测试了解参与者的记忆、认知和心理状况。结果发现，吃鸡蛋的测试参与者普遍有更好的测试成绩，痴呆症的比例远低于不吃鸡蛋的那组。

研究人员表示，鸡蛋中含有大量的蛋白质、维生素和丰富的抗氧化剂，可以改善大脑前额叶的功能和执行功能。此外，鸡蛋中的维生素E可降低心脏病发作的风险，而叶黄素可防止动脉阻塞。早上吃鸡蛋最能吸收这些营养。但老年人、高血脂人群、肾病患者、孕妇及儿童应少食，以免对身体造成压力。

预防阿尔茨海默病吃什么好

1、鱼。多吃鱼。一项相关的机构研究表明，经常吃鱼的人患阿尔茨海默病的几率为40%。

2、维生素E。维生素E可以起到增强记忆力的作用，维生素E也是一种抗氧化剂，可以防止神经细胞被自由基破坏。每天补充400单位的维生素E可以起到预防阿尔茨海默病的作用。

3、卵磷脂的缺乏是导致老年痴呆症的主要原因，所以多吃富含卵磷脂的食物也可以起到预防老年痴呆症的作用，如：豆制品、蛋黄、鱼脑、猪肝、花生等。

4.喝咖啡。咖啡具有抗炎作用，可以预防中风、抑郁症和糖尿病。根据美国的一项研究结构，每天喝两到三杯咖啡的人患阿尔茨海默氏症的风险显着降低。

5.苹果.苹果汁可以促进大脑中乙酰胆碱的产生，这与治疗老年痴呆症的药物基本相同，所以每天吃两个苹果就可以预防老年痴呆症。

6.肉桂。改善胰岛素虚弱和无效的情况，每天吃适量的肉桂可以起到预防老年痴呆症的作用。